Makanan Ini Baik untuk Jantungmu!

Makanan Ini Baik untuk Jantungmu!

December 14, 2018

Gaya hidup sehat kini semakin diikuti oleh banyak orang. Berbagai makanan dan camilan sehat
mulai menjadi tren, oats menjadi salah satu yang digemari karena berbagai manfaatnya untuk
kesehatan, mulai dari menurunkan kadar kolesterol dalam darah, membantu sistem
pencernaan, hingga menurunkan resiko penyakit jantung (1).
Tingginya kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor resiko penyakit jantung.
Serat larut dan beta glucan dalam oat dapat membantumu menurunkan kadar LDL (kolestrol
jahat), tanpa mengurangi HDL (kolesterol baik) yang dibutuhkan oleh tubuh(2). Studi
menunjukkan bahwa makan 3g hingga 6 g serat beta glucan setiap harinya akan bermanfaat
untuk kesehatanmu ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan diet
kolesterol. Kamu bisa mendapatkan serat harian minimal yang dibutuhkan, yaitu 3g serat beta
glucan yang larut dari 75 gram atau 10 sendok makan oats (3). Hal ini menjadikan oats sebagai
pilihan makanan yang ideal untukmu yang ingin mengurangi kadar kolestrol dalam darah dan
menjaga kesehatan jantung. Karena alasan inilah, Food and Drug Administration AS menyetujui
penggunaan pernyataan “Eating 3 grams of soluble fiber beta glucan, as part of a diet low in
saturated fat and cholesterol helps reduce the risk for heart disease” (4)

Lalu, bagaimana cara yang tepat untuk mengonsumsi oats? Simak 5 tips berikut untuk
menikmati oats

1. Overnight Oats
Siapkan Oats di malam sebelumnya dengan mencampurkan oats dengan bahan oatmeal
favoritmu dalam jar yang dicampurkan dengan susu atau yoghurt dan didinginkan semalaman
atau sekitar -+8 jam untuk sarapan praktismu di pagi hari

2. Seduh Langsung dari Instant Oats
Ambil satu paket atau secangkir Oats instan saat kamu terburu-buru dan hanya memiliki sedikit
waktu untuk mengisi perut kosongmu. Kamu juga bisa menggunakan Quaker 3in1 untuk sereal
yang praktis.

3. Jadikan camilan sehat
Oat adalah bahan yang mudah digunakan untuk membuat kue. Misalnya, kamu dapat
mengganti tepung dalam muffin dengan oat. Kamu juga dapat membuat pancake, cookies, atau
kue yang lainnya dengan oats. Cek www.quaker.co.id untuk inspirasi resep menggunakan oats.

4. Sebagai campuran untuk menu makanan dan minuman mu
Cobalah oat dalam berbagai resep makan siang, makan malam, atau bahkan menjadikannya
sebagai camilan sehat. Kamu juga dapat membuat smoothies menggunakan oats, lho!

5. Sebagai topping
Saat kamu menikmati yoghurt dan granola, kamu dapat mencampurkannya dengan oats untuk
menu makanmu yang lebih mengenyangkan .
Tunggu apa lagi? Yuk mulai jalani gaya hidup sehatmu dari sekarang dengan Oats. Karena
#GoodDaysStartWithQuaker!

Source:
(1) http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/Nutrition/Whole-
Grains-and-Fiber_UCM_303249_Article.jsp#.WLXEy2Tae3c
(2) Ho HV. et al., Br J Nutr. 2016 Oct Vol 116(8) page 1369 – 1382; Whitehead A. et al., Am J
Clin Nutr. 2014 Dec Vol 100(6) page 1413 – 1421.
(3) USDA Nutrient Database.
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/08402?fgcd=&manu=&format=&count=&max=2
5&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=QUICK+COOKING+OATS+Quaker&ds=&qt
=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=
(4) 21 CFR 101.81 Health Claims: Soluble Fiber from Certain Foods and Risk of Coronary
Heart Disease (CHD). (2011, May 1). US Food and Drug Administration. Retrieved from
http://www.fda.gov/Food/Labeling
Nutrition/LabelClaims/HealthClaimsMeetingSignificantScientificAgreementSSA/default.
htm Health Claim: “Soluble fiber from oatmeal, as part of a low saturated fat, low cholesterol
diet, may reduce the risk of heart disease.”

Komentar