Bubur Ikan Oatmeal
May 17, 2018
Bahan-Bahan :
- 5 sendok makan Quaker Quick Cooking Oats
- 1 gelas kaldu ayam rendah natrium
- 70 gram ikan kakap, iris tipis
- 1 cm jahe, kupas dan keprek
- 1/2 tangkai seledri, cincang halus
- 1 bawang putih, cincang halus
- ½ sendok teh minyak tak jenuh
- kecap asin dan merica secukupnya
- daun bawang cincang untuk garnish
- 1 telur rebus untuk garnish
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan seledri dengan minyak wijen hingga harum.
- Tambahkan kaldu, oatmeal dan jahe selama kurang lebih 1 menit.
- Saat oatmeal hampir matang, masukan ikan, tambahkan kecap asin, dan merica secukupnya dan masak dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit.
- Sajikan dan garnish dengan daun bawang dan telur rebus.
Untuk 1 Porsi (1 Mangkuk)
Kandungan Gizi Per Porsi:
Energi
365 Kal
Karbohidrat
31 Gram
Protein
33 Gram
Lemak
11.7 Gram
Serat
3.9 Gram